موسوعة المصطلحات الزراعية المصورة كاملة
موسوعة ضخمة متخصصة في المصطلحات الزراعية والمصطلحات التي تتعلق بها. من إنتاج مجمع اللغة العربية في جمهورية مصر العربية. تأليف الدكتور عبد الوهاب عبد الحافظ واألستاذ الدكتور محمد على احمد
الجذور
- جنس الكرفس (Apium)
جنس الكرفس جنس الكرفس يتبع الفصيلة الخيمية Apiaceae، ويتكون من حوالي 20 نوعًا تتوزع في أوروبا، آســيا، وإفريقــيا، وأمريكا الجنوبية، وتُستَعمل هذه النباتات كنباتات طبية وعطرية، أو معمرة تنمو في الأراضي الرطبة (الروابــي والسهول الساحلية)، ويحتل منها الساق جزءًا متفرعًا، ويعطي أوراقًا مركبة، وأزهارًا خيمية، وثمارًا مشوكة في بعض الأنواع، صالحة للأكل، مثل الكرفس العادي ذي الرائحة القوية: الكرفس الطبي A. graveolens، والكرفس الصيني Chinese celery.
- سائب الكرابل (apocarpous)
سائب الكرابل سائب الكرابل وصف للأزهار ذات الكرابل المنفصلة عن بعضها البعض. انظر متحد الكرابل syncarpous.
- تولد بكري (apogamy)
تولد بكري تولد بكري تكون جنين لا جنسيًا، دون تزاوج الجاميطات.
- تكاثر عذري (apomixis)
تكاثر عذري تكاثر عذري تكاثر لاجنسي، مثل استخدام عقلة بدلًا من البذرة.
- جسم ثمري أسكي طبقي الشكل (apothecium)
جسم ثمري أسكي طبقي الشكل جسم ثمري أسكي طبقي الشكل تركيب ثمري مفتوح يأخذ شكل الكأس، أو شكل طبق الفنجان، تفسر الطبقة الخصبة فيه بأنها معروضة للخارج؛ ليست مغمورة، أو تكون على السطح، تسمى الحافة – أو حافة المحور (المحمولة على ساق) – تكونه بعض الفطريات الأسكية، مثل الأسكشات.
- جهاز (juice extractor)
جهاز جهاز لاستخراج العصير من الثمار، أو الخضروات.
- واضح (apparent)
واضح واضح وصف لما يشاهد على حالته.
- زائدة (appendage)
زائدة زائدة عضو تركيبي، ما يتصل بصورة أو بجسم، تكون له وظيفة محددة، مثل ورقة تتصل بساق النبات، أو الأطراف المتصلة بجسم الإنسان، أو الحيوان.
- تسمية المنشأ (appellation of origin)
تسمية المنشأ تسمية المنشأ الاسم الجغرافي للبلد، أو الإقليم، أو مكان محدد يصلح لتعريف منتج تأتي خصائصه من منشأه، ويصل المنتج المتميز الذي ترجع خصائصه، أو أسلوب إنتاجه إلى البيئة الجغرافية، بما فيها العوامل الطبيعية والبشرية.
- تفاح (Laxton's Superb apple)
تفاح تفاح لاكستون سوبرب مجموعة متنوّعة من التفاح الإنجليزي الحلو، لونها أخضر، أو أحمر، معروفة جدًا بطعمها الحلو والعطري.
- مجلس بحوث التفاح والكمثرى (Apple and Pear Research Council (APRC))
مجلس بحوث التفاح والكمثرى مجلس بحوث التفاح والكمثرى (المملكة المتحدة)
- سوسة أزهار التفاح (apple blossom weevil)
سوسة أزهار التفاح سوسة أزهار التفاح خنفساء تهاجم براعم زهرة التفاح، وتسبب عدم تكوين الثمار.
- جرب التفاح (apple scab)
جرب التفاح جرب التفاح مرض فطري يصيب أشجار التفاح يتسبب عن الفطر Venturia inaequalis. تظهر الأعراض على أوراق، وبراعم الأزهار، والثمار، ويسبب هذا المرض خسائر كبيرة في المحصول من حيث عددها وكونها مشوهة وضعيفة الجودة، كما يقلل من قدرتها التخزينية، لذلك تعد مكافحته ذات أهمية كبيرة للمزارعين.
- حفار ساق التفاح (apple stem borer)
حفار ساق التفاح حفار ساق التفاح حشرة ذات أهمية اقتصادية كبيرة تصيب عدداً كبيراً من أنواع الأشجار المثمرة، الاسم العلمي Zeuzera pyrina. تصيب الحشرة ساق التفاح، والإجاص (الكمثري)، والموز، والخوخ، والمشمش، واللوز، والنارنـج، والبرتقال، وتنتشر في أغلب مناطق زراعة هذه الأشجار. تظهر الإصابة خلال فصل الربيع، ويستمر ظهورها خلال فصل الصيف على الشتلات كما تلاحظ نمو أفرع لها في أقفازها، وتعتبر حشرة قشرية يعني انثاها لا ترى بعيـن المجردة. ولبعض أنواع الأشجار الجنسين منفصلان غالباً في فروع الساق. تبدأ اليرقة الصغيرة الناتجة عن الفقس بحفر نفق صاعد أولاً تحت سطح القشرة ثم في عمق الخشب، وتصلب ذا
- دودة التفاح (apple worm)
دودة التفاح دودة التفاح يرقة تصيب التفاح، تحدث أنفاقاً في الثمار، وتتغذى عليها، ويعرف الطور الكامل لها بفراشة التفاح؛ الاسم العلمي Cydia pomonella.
- طلب (application)
طلب طلب وضع مادة على النباتات للحصول على فوائد معينة، مثل المبيدات الحشرية للمحافظة عليها من الآفات. كما تعني ملء استمارة للحصول على منافع من الحكومة، مثل قطعة من الأرض أو معونة ما، كما تعني استعمال العلم من أجل حل المشكلات العملية.
- تقييم (environmental impact assessment (EIA))
تقييم تقييم الأثر البيئي يُعد الأثر البيئي مقياسًا أو كمّيًا، أو نوعيًا، حيوي (بيولوجي)، أو ثقافي، أو اجتماعي، لمشروع ما، لأي نظام بيئي نتيجة لنشاطات إنسانية لمشروع ما. أما تقييم الأثر فهو عبارة عن دراسة تُجرى قبل أن يُسمح للمشروع، أو للأنشطة المرسومة، أو لما سيسببه المشروع من التأكيد على أنه لا يؤدي إلى ضرر جسيم على البيئة، من حيث الجهد البيئي، أو الظروف، لكنه في العملية يتضح من خلال تقليل التأثيرات البيئية الناتجة عن تلك الأنشطة البيئية؛ وعلى المنظومة الحيوية البيولوجية، وعلى صحة الإنسان، وكفاءة الموارد الطبيعية، بما في ذلك مصادر الطاقة، ومن العوامل البيئية المهمة أيضًا: هيكلة النظم الاجتماعية والاقتصادية، والأنماط البيئية، ويشمل الأثر البيئي مجموعة من الأنشطة التحليلية الصارمة، لقياس التغيرات الحادثة في الظروف البيئية، نتيجة الأنشطة الصناعية، أو الزراعية، أو التطويرية، وفي النهاية تساعد نتائج عمليات تقييم الأثر البيئي متخذي القرار السياسي والمهنيين في تحقيق الاستخدام الأمثل للموارد؛ من خلال البدائل المقترحة للمشروع من خلال دورات تقليل التأثير البيئي قبل اعتمادها للتنفيذ.
- عضو التصاق (appressorium)
عضو التصاق عضو التصاق انتفاخ في أطراف الأنبوب الجرثومي في الجروح الفطرية أو على جدران الثمر؛ بغرض لصق وتثبيت الفطر على سطح النبات، وقد تكون بعض الفطريات أعضاء التصاق بسيطة أو معقدة، وقد يكون عضو الالتصاق السبط على الجذور أو الجذيرات الفتية، ويعمل على تثبيتها على سطح النمو، ويطلق عليه اسم القدم الخيطية (الفطريـة) hypahpodium. حصر أمراض المَشْمش لنوع واحدة، وتختلف كمية إنتاجها من صنف لأخرى. من أنواع المشمش الأخرى المشمش المنشوري A. manshurica وهي شجرة لا يتجاوز طولها 6 م، ثمارها صغيرة غير صالحة للأكل، والمِشْمش السيبري A. sibirica وهي شجرة لا يتجاوز ارتفاعها أعلى من 3م، ثمارها مرّة الطعم، معروف للجميع ولا تؤكل. يعد المشمش من الثمار الاقتصادية الجيدة اللذاعة، والمفيدة صحياً، والغنية بالمواد السكرية والفيتامينات (A،C،B2)، والأملاح المعدنية، وعرفها قديماً في صناعات كثيرة مثل قمر الدين، والمربيات، والمشروبات، ويعتبر من الفواكه الجافة الذي يسهل تجفيفه وحفظه، وله بعض الصناعات الغذائية. يستخرج من بذوره المرة زيت اللب المر الذي تصل نسبة الزيت فيه 50٪، ومن الزيت زيت المر للبذور التي تصل نسبته إلى 90٪. يدخل زيت المر في الطب ويستعمل في تركيب بعض المستحضرات الطبية والتجميلية والصيدلية.
- تطعيم بالالتحام (approach grafting)
تطعيم بالالتحام تطعيم بالالتحام يطلق هذا النوع من التطعيم أو التلحيم من بداية موسم النمو، خاصة أنواع النباتات، أو أصولها التي يصعب تطعيمها، وذلك بإحداث شق من قشرة الأصل وقشيرة، وقشاً، وقشطاً من قشرة الطعم المقابل، وتثبيتها لإزالة اللحاء، واللحكها على الكامبيوم وتلتحم في منطقة التطعيم أو الالتحام بحيط الأربطة، وتلتئم الجروح بسرعة، وبعد الالتحام يقص الطعم تحت منطقة التطعيم، أما الأصل يقص فوقها. تستعمل هذه الطريقة بشكل رئيس في حدائق الزينة.
- تَقنية مناسبة (appropriate technology)
تَقنية مناسبة تَقنية مناسبة استخدام تَقنية تناسب البيئة المحلية، وعادة ما تتطور على الخبرات الذاتية والتجارب المتعددة المقصودة لاستُخدامها في المناطق الريفية.