بَسْطَرَة

لَفْظٌ دَخِيلٌ عَلَى العَرَبِيَّةِ ، مَعْنَاهُ : لَحْمٌ مَطْبُوخٌ بِالدُّهْنِ وَالتَّوَابِلِ ، مَضْغُوطٌ وَمُقَدَّدٌ ، مَعْرُوفٌ فِي كَثِيرٍ مِنَ البُلْدَانِ العَرَبِيَّةِ .