أَسْتَاذَار

لَفْظَةٌ مَأْخُوذَةٌ مِنَ الأَصْلِ الفَارِسِيِّ : «أُسْتَاذ»، أَوْ : «أُسْتَاذ»، الَّذِي مَرَّ ذِكْرُهُ، تَصْبِحُ فِي العَصْرِ المَمَالِيكِيِّ لَقَبَ الأَمِيرِ المَسْؤُولِ عَنْ رِعَايَةِ بُيُوتِ السُّلْطَانِ وَشُؤُونِهِ الخَاصَّةِ وَالإِشْرَافِ عَلَى مَطْبَخِهِ وَالعَامِلِينَ فِيهِ وَقَبْضِ أَمْوَالِ السُّلْطَانِ وَصَرْفِهَا عَلَى الوُجُوهِ الَّتِي يَأْمُرُ بِهَا. بَرَأَهَا ، كَأَنَّهُ مُدِيرُ القَصْرِ ، وَفِي التَّارِيخِ المَمْلُوكِيِّ ، مِنَ الاِسْتِبْدَادِ مَنْ أَصْبَحَ سُلْطَانًا فِيهَا بَعْدُ كَالمَلِكِ الظَّاهِرِ بَيْبَرْسَ (١).