ٱلْمَجْبُوبَةُ

ٱلْمَجْبُوبَةُ عِنْدَ الْعَامَّةِ هِيَ اللَّبَنُ بَعْدَ أَنْ تُنْتَزَعَ مِنْهُ زُبْدَتُهُ وَيَبْقَى بَعْضُ مَائِهِ، وَهُوَ فِيمَا أَرَاهُ مِنَ الْجِيَابِ، وَهُوَ فِي الْأَصْلِ مَا يَعْلُو لَبَنَ الْإِبِلِ خَاصَّةً يُشْبِهُ الزُّبْدَ، وَلَا زُبْدَ لِلَّبَنِ الْإِبِلِ، بَلْ هُوَ عُيُونٌ تَبْرُقُ، وَقَدْ أَجَبْتُ الَّذِينَ صَارَ ذَا جِيَابٍ، بَلْ هُوَ عُيُونٌ تَبْرُقُ. وَقَدْ أَجَبْتُ الَّذِينَ أَيْ صَارَ ذَا جِيَابٍ بَعْدَ أَنْ تُنْتَزَعَ مِنْهُ زِبْدَتُهُ يَكُونُ لَا زِبْدَ لَهُ، وَإِذَا صُفِّيَ مِنْ مَائِهِ صَارَ شَدِيدَ الْقِوَامِ كَالْجُبْنَةِ الَّتِي تَعْلُو اللَّبَنَ إِذَا بَرَدَ، وَهِيَ الْقِشْدَةُ، وَتُسَمَّى مَجْبُوبِيَّةً لِتَمَيُّزِهَا عَنِ الْجِيَابِ وَإِنْ كَانَ شَبِيهًا بِهِ. أَوْ تَكُونُ الْمَجْبُوبَةُ مِنَ الْجِيَابِ، وَهُوَ أَقْدَرُ السَّاقِطِ، وَالْجِيَابُ الَّذِي لَا خَيْرَ فِيهِ، وَمِنْهُ الْمَثَلُ: «جِيَابٌ فَلَا يُنْتَفَعُ أَمْرٌ» يُضْرَبُ لِلرَّجُلِ الْقَلِيلِ الْخَيْرِ، أَوْ هُوَ جِيَابٌ لَا خَيْرَ فِيهِ فَلَا يُنْتَفَعُ فِي إِصْلَاحِهِ. وَهٰذِهِ الْمَجْبُوبَةُ قَدْ خَلَتْ مِنَ الْخَيْرِ وَهُوَ الزُّبْدُ، وَأَشْهَرُ عِنْدَ الْعَامَّةِ قَوْلُهُمْ: «لَبَنٌ لَا جِيَابَ فِيهِ» أَيْ مَنْزُوعٌ مِنْهُ خَيْرُهُ، وَذٰلِكَ إِذَا كَانَ لَا زِبْدَ فِيهِ. الْمِشْيَةَ الَّتِي يُمْثَلُ عَلَيْهَا الْجُلُوسُ. فَصَارَ ضَرْبًا بِحَبَشِ الْعَامَّةِ، وَلَا بَأْسَ فَالْحَبَشُ وَلَدُ الْجَمَلِ.