الجَامِكَيْدَرُ

فِي المُصْطَلَحاتِ الدِّيوَانِيَّةِ بِالعَصْرِ المَمْلُوكِيِّ : لَقَبُ مُوَظَّفٍ بِالقَصْرِ السُّلْطَانِيِّ أَوِ الأَمِيرِيِّ؛ مَهْمَّتُهُ تَذَوُّقُ الطَّعَامِ وَالشَّرَابِ قَبْلَ سَيِّدِهِ، اخْتِبَارًا وَضَمَانًا لِخُلُوِّهِمَا مِنَ السُّمِّ.