ٱلْباقِلَاءُ

يُكْسَرُ ٱلْفَاءُ ، وَكَذٰلِكَ : ٱلْبَاقِي : فِي ٱلْأَصْلِ : ٱلْفُولُ ، وَٱلْجَمْعُ : ٱلْبُقُولُ ، وَتُطْلَقُ عَلَى كُلِّ مَا يُؤْكَلُ مِنَ ٱلْحُبُوبِ ، عَدَا ٱلْقَمْحِ وَٱلذُّرَةِ وَٱلشَّعِيرِ . فَهِيَ نَبَاتٌ عُشْبِيٌّ حَوْلِيٌّ مِنَ ٱلْفَصِيلَةِ ٱلْقَرْنِيَّةِ ، تُؤْكَلُ قُرُونُهُ مَطْبُوخَةً وَكَذٰلِكَ بُذُورُهُ . وَبَائِعُ ٱلْبُقُولِ هُوَ : ٱلْبَقَّالُ . أَمَّا ٱلْبِقالُ فَهُوَ بَائِعُ كُلِّ ٱلْأَطْعِمَةِ ٱلسَّرِيعَةِ ٱلطَّلَبِ.