الوخيفة

الوخيف والسويق المبلول وَطَعَام من أقط مطحون يذر على مَاء ثمَّ يصب عَلَيْهِ السّمن وَيضْرب بعضه بِبَعْض ثمَّ يُؤْكَل وتمر يلقى على الزّبد فيؤكل وَالْمَاء الَّذِي غلب عَلَيْهِ الطين وَيُقَال صَار المَاء وخيفة