خيزران (bamboo)

خيزران خيزران نبات اسمه العلمي Bambusa vulgaris، ينمو أساساً في المناطق المعتدلة، وهي الاستوائية من الصين واليابان، وكوريا. الخيزران لها متطلبات من الاستهلاكات، بما في ذلك السيقان المستخدمة، وقرعاء والأوراق المستخدمة، علاوة على تآكل اللحم الصغير، العمر سواء مطبوخة، أو مطلقة في جميع أنحاء آسيا.