من موسوعة المصطلحات الزراعية المصورة كاملة
جودة الخبز (baking quality)
المعنى
جودة الخبز
جودة الخبز
قدرة الدقيق على الاحتفاظ بفقاعات غاز ثاني أكسيد الكربون، حتى يصبح الخبز مناسباً.
الكلمات المشتقّة (٠)
لا توجد كلمات مسجّلة لهذا الجذر.
من موسوعة المصطلحات الزراعية المصورة كاملة
لا توجد كلمات مسجّلة لهذا الجذر.