أبقار أوبرك (Aubrac cows)

أبقار أوبرك أبقار أوبرك سلالة فرنسية من أبقار اللحوم والحليب السليمة، موطنها هضبة جبال أوبرك في وسط جنوب فرنسا، الذي يسمى بها. لونها أصفر فاتح، أو بني، والحوافر سكناء اللون، تتميز بقوة الجسم والقصابية وخشونة، وطولية العمر، ومتكيفة بشكل جيد مع البيئة الجبلية.