تعتيق الخمر (aging of wine)

تعتيق الخمر تعتيق الخمر مجموعة من الإجراءات التشريعية، والتنفيذية التي تقوم بها السلطات العامة، لإحداث تغيير أساسي إيجابي في الحقوق المتعلقة بالأرض الزراعية، من حيث ملكيتها، واستغلالها، وتصريف ما ينتج عنها من المحاصيل، إلغاء احتكار الأراضي الزراعية، واقتصادها، وضمان توزيع أكثر عدالة في الثروة والدخول، وذلك ذلك بما في ذلك وضع حد أعلى للملكية الزراعية الخاصة لا يجوز تجاوزه، والاستعانة على ما يجاوز هذا الحد من أراضٍ، وتوزيعها على صغار الفلاحين المستأجرين، وفقاً للضرورات، والأولويات المختلفة باختلاف الأوضاع السياسية، والاقتصادية، والسكنية، والاجتماعية لكل بلد، والإصلاح الزراعي بهذا المعنى المحدد الأكثر شيوعاً يندرج على إصلاح نظام توزيع الأرض land distribution reform، بهدف تحقيق العدالة، وفتح الطريق أمام تطوير القدرات الفنية، والإجتماعية وسواهما، لاستعمال الأراضي الزراعية إفصاحياً.