من موسوعة المصطلحات الزراعية المصورة كاملة
حليب لاجتي (acidophilus milk)
المعنى
حليب لاجتي
حليب لاجتي، مصنوع بطريقة تخمر متحكم فيها، أحد أنواعه الأكثر شعبية هو الزبادي.
حليب تم تخميره بواسطة بكتيريا حمض اللاكتيك (اللاكتيك أسيدوفيلوس) ليحتوي على نسبة مرتفعة من حمض اللاكتيك، ويستخدم غالباً لأغراض تغذوية أو علاجية.
الكلمات المشتقّة (٠)
لا توجد كلمات مسجّلة لهذا الجذر.