حموضة (acidity)

حموضة حموضة نسبة الحمض في مادة ما، أو قياس الحموضة، والقلوية وفقاً لدرجة الحموضة (الرقم الهيدروجيني: تركيز أيون الهيدروجين). من 7 = تعادل، تظهر الأرقام فوق 7 قلوية، والأرقام دون 7 حامضية (كلما انخفض الرقم كانت المادة أكثر حامضية).