إفراز (Secretions)

إفراز إفراز Secretions : تكوين مواد كيميائية خاصة بواسطة الخلايا وذلك إما بصناعتها أو بفصلها من السوائل المحيطة بها. والإفراز أحد مميزات الحياة يقوم به كل كائن حي، نبات أو حيوان، يتكون جسمه من خلية واحدة أو من ملايين الخلايا كالإنسان. وإفراز بعض الجراثيم سلم للإنسان يتسبب عنه أعراض لأمراض معدية كالدفنثيريا والتيفوئيد وما إليهما. وإفراز البعض الآخر مفيد لنا كإفراز كثير من الجراثيم يؤدي لها وظائف تشبه وظائف الإفرازات في الإنسان، وتقوم الغدد في الإنسان والحيوانات الكبيرة بوظيفة الإفراز، وقد يحوي إفراز غدد اللعاب والغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء والبنكرياس وكلها تحوي إنزيمات لهضم الطعام. وإفراز العرق الذي يرطب الجسم ويمنع ارتفاع درجة حرارته، وإفراز الدهني من الخصيتين والبرج والحويصلات المنوية والبروستاتة وهو أساس للتناسـل. وقد يحوي الإفراز فضلات تفضلها الغدد من الدم لتخرجها من الجسم، ومن أمثلته البول الذي تفضله الكلى من الدم. وتعتبر الصفراء إفرازًا وفضلات في نفس الوقت إذ تحوي أملاح الصفراء ذات الفائدة العظيمة في هضم الدهن وامتصاصه، وأصباغ الصفراء وهي فضلات الهيموغلوبين تستعملها الكبد ثم تخرج بالبرز. والغدد نوعان، نوع له قناة تحمل إفرازًا إلى أحد أسطح الجسم الخارجية أو الداخلية حيث تؤدي وظيفتها أو يختلط بها، حيث تخرج من الجسم، ومن أمثلة ذلك غدد الهضم والعرق والكلى، وأما النوع الآخر عديم القناة ويصب إفرازه في الدم مباشرة وتسمى الغدد الصم وهي تفرز الهرمونات التي تنظم وظائف الجسم المختلفة كالنمو والتناسـل، ومن أمثلة ذلك الغدد الدرقية، وجارات الدرقية، والنخامية والكظرين. وتكون بعض الغدد في الجسم من النوعين، ومن أمثلته ذلك البنكرياس الذي يفرز العصارة البنكرياسية التي تمر في قناة خاصة إلى الأمعاء الدقيقة لهضم الطعام، وإضافة إلى ذلك تعزز خلايا خاصة في البنكرياس هرمون الأنسولين في الدم مباشرة وهو ينظم عمليات تمثيل مائيات الكربون.