حمض أراشيديك (acid, arachidic–(arachidic))

حمض أراشيديك حمض دهني يوجد على هيئة دهون، تكون صلبة؛ ينصهر عند ٧٦٫٧˚م، لا يذوب في الماء، يوجد في زيت الفول السوداني على شكل إستَر. صيغته الكيميائية: (C₂₀H₄₀O₂).